El 14 de agosto
de 1926 se realizó el primer embarque de trigo desde la Argentina al extranjero, por tal
motivo , se conmemora hoy el Día del Cerealista.
La inquietud
tuvo su origen en un grupo de socios de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires,
quienes promovieron esta conmemoración no sólo para establecer una jornada que
permita hacer un alto en las labores habituales de los cerealistas, sino también
para estrechar relaciones, fomentar la amistad y la camaradería entre los
miembros del sector.